Sop ayam sederhana 
1/2 kg ayam
2 buah kentang
2 buah wortel
4 siung bawang putih
2 bungkus lada kasar
1 bungkus ladaku
secukupnya daun bawang
secukupnya daun seledri
secukupnya kecap manis
secukupnya bawang goreng
1 bungkus soun
Langkah :
Rebus ayam hingga matang, lalu potong kecil2
Kupas kentang dan wortel, potong dadu masukkan kedalam panci dan tambahkan air untuk kuah nya
Ulek bawang putih dan lada kasar, lalu tumis hingga harum masukkan ayam kedalam tumisan aduk terus hingga rata
Lalu masukkan ayam yg sdah ditumis kedalam panci wortel dan kentang td, masak hingga wortel dan kentang lembut. Masukkan ladaku, garam/royco, kecap manis, daun bawang, daun seledri. Tes rasa jika sudah pas matikan api
Rendam soun, jika mau makan tambahkan soun
0 komentar:
Posting Komentar