Kentang Goreng Keju Crispy

Kentang Goreng Keju Crispy

Sore2 nemenin adik main PS, dia minta dibuatkan cemilan serba keju. Alhasil saya masakin kentang goreng keju s...

Bahan-bahan :

3 buah kentang

2 sdm kapur sirih (beli di tukang tanaman/tukang bumbu dapur)

Secukupnya garam

Secukupnya tepung maizena

Secukupnya bubuk keju merk apa saja

Langkah :



Kupas kentang dan potong memanjang sesuai selera, cuci kentang hingga benar2 bersih



Rendam kentang dg larutan kapur sirih dan garam, tunggu hingga 30 menit



Cuci bersih kentang yg sdh direndam kapur sirih, tiriskan hingga benar2 kering




Balurkan tepung maizena ke kentang yg sdh kering

Goreng dg api kecil hingga berwarna kecoklatan



Tambahkan bubuk keju bila suka, sajikan selagi hangat

Sisa kentang yg blm digoreng bisa disimpan dlm wadah dan simpan di freezer. Selamat mencoba 😄