Bolu Keju

Bolu Keju

Bahannya sama kayak bolu pandan magic com,,cm bolunya skr dipanggang di oven kompor.

Bahan-bahan :

 7 sdm tepung terigu segitiga
1/2 sdt BP
1 sdt vanili
2 btr telur
6 sdm gula pasir
1 sdt SP
5 sdm blueband,,lelehkan
75 gr keju parut,,dibagi 2 untuk taburan dan adonan bolunya
1 sachet SKM

Langkah :

Lelehkan blueband terlebih dahulu,,biarkan uap panasnya hilang. Ayak tepung terigu,,vanili dan BP.
 
Mixer telur,,gula pasir dan SP sampai mengembang sekitar 10 menit dgn kecepatan tinggi.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu,,vanili dan BP ke dlm Adonan no 2,,mixer sebentar saja,,setelah itu masukkan keju parut. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan SKM dan blue band,,aduk rata..

Panggang di oven sekitar 30 menit. Sesuaikan dgn masing2 oven ya.

Masih setengah matang,,masukkan keju parut di atasnya. Panggang lg sampai matang