Sponge cake basic tart

Sponge cake basic tart

Ceritanya bikinin anak yg ngerengek pengen tiup lilin,,akhirnya walaupun lg sakit dg tekad mau senengin anak
Bahan-bahan

3 butir putih telur
5 butir kuning telur
90 gr gula
1 sdt sp/ovalet
120 gr tepung terigu
1 saset susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
125 gr margarine (cairkan)

Langkah :

Kocok telur,gula,vanili &SP dg menggunakan mixer kecepatan tinggi selama 10-15 menit. Atau smp adonan pucat dan berjejak
Masukan tepung,susu,baking powder sambil di mixer kecepatan rendah, aduk smp rata.
Masukan margarine cair,aduk balik dg menggunakan spatula hingga rata.
Tuang adonan kedalam loyang yg telah d olesi mentega dan dilapisi kertas roti yg diolesi mentega dan ditaburi tepung.
Panggang dlm oven selama 30-45 menit. (Test tusuk utk memasikan kematangan nya)
Setelah matang segera keluarkan dr loyang & biarkan dingin & hias dg butter cream sesuai keinginan.😊😊