Bolu Coklat

Bolu Coklat

Bahan-bahan
4 butir telur suhu ruang
1 1/2 gelas tepung terigu
1 gelas gula pasir
1 sdm tepung maizena
2 sdm susu bubuk
2 sdm bubuk coklat
100 ml minyak sayur

Langkah :

Panaskan alas loyang Baking pan terlebih dahulu. olesi loyang dgn minyak dan taburi tipis2 dgn tepung terigu.

Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu.
Kocok gula dan telur dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan berjejak.matikan mixer.
Masukkan tepung terigu,susu bubuk,tepung maizena dan coklat bubuk yg sebelumnya udh di ayak terlebih dahulu. masukkan secara bergantian.aduk balik menggunakan spatula.aduk sampai rata.

Tambahkan minyak sedikit demi sedikit.aduk balik sampai rata. tuang ke dlm loyang. hentakkan adonan 2× agr gelembung udarany hilang.

Panggang dgn api sedang cenderung kecil selama 45mnt (trgantung oven masing2). jika udh 45mnt.tes tusuk.jika udh matang, angkat dan dinginkan.

Jika udh dingin.keluarkan dr loyang. taruh di piring. sajikan dan potong2.

Yummy.